NOTÍCIAS DE LÁ

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Foto: divulgação

Uma das mais tradicionais associações de artistas do Rio Grande do Sul, a Chico Lisboa, realizará na Galeria de Arte Mamute, Porto Alegre, a exposição 20 x 20³ e Outros Formatos. Carlos Trevi, coordenador de cultura do Santander, participará, como artista, da 11ª edição evento. Sua obra, São Baco e São Sérgio (foto), é uma assemblage sobre suporte padrão fornecido pela curadoria da mostra.

Se no RS, vá conferir. É A hora de adquirir arte de qualidade a preços ótimos – são criações exclusivas de mais de 200 artistas, nas mais diversas técnicas e conceitos.

O objetivo da ação é captar recursos para garantir a manutenção da sede da associação que há 78 anos trabalha na promoção das artes visuais.

Serviço:

Visitação: 24 e 25 de novembro, das 14h às 18h

Coquetel e vendas: 26 de novembro, das 10h às 13h

Galeria de Arte Mamute – Rua Caldas Junior, 375, Centro Histórico, Porto Alegre

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Foto: Eliana Rodrigues / Divulgação GNT

Uma boa notícia para aqueles que amam cozinhar: As inscrições para participar do novo programa “Cozinheiros em Ação’ – Prato do Dia”, do GNT, estão abertas até 07 de março. A atração comandada pelo chef Olivier Anquier ganha novo formato, no qual os participantes precisarão provar que estão à altura de comandar seu próprio restaurante. A busca pelo melhor cozinheiro caseiro do Brasil continua, mas, desta vez, os 12 competidores terão que provar que conseguem organizar uma cozinha profissional e elaborar estratégias para satisfazer o apetite de clientes exigentes e especialistas gastronômicos. Os interessados devem acessar o site gnt.com.br/participe e fazer um cadastro. As gravações acontecem em abril, em São Paulo, e a estreia está marcada para agosto.

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Foto: divulgação

Levando investimentos e avanços à região do Vale do São Francisco, a AG Desenvolvimento Imobiliário escolheu a cidade de Paulo Afonso (BA) para a construção de um novo conceito em moradia: o Eco Park Paulo Afonso. Com a previsão de lançamento para este trimestre, o novo loteamento será implantado numa área de crescimento e expansão urbana, como um moderno bairro planejado de moradias sustentáveis.

No Eco Park Paulo Afonso, os 1.256 lotes residenciais, contam com apoio de outros 14 lotes comerciais que terão toda a infraestrutura de lazer como salão de festas, piscina, quadras de futebol, tênis e poliesportiva, além de uma pista de cooper construída no perímetro de um lago central. Todavia, o investimento irá proporcionar água para consumo, tanto da Embasa (Empresa Baiana de Águas e Saneamento S.A.), quanto de reuso de água tratada, através de uma Estação de Tratamento de Efluentes (ETE), colocando o Eco Park Paulo Afonso como um conjunto residencial contemplado com o que há de mais moderno em moradia sustentável.

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Foto: divulgação

 

O Centro Europeu, em Curitiba, principal escola de gastronomia do Brasil, está com as inscrições abertas para a sua pioneira especialização em Cozinha Molecular. Comandado pelo chef Fabio Mattos, um dos grandes nomes da gastronomia brasileira, o curso começa dia 18 de março, terá duração de dois meses e é voltada para chefs de cozinha, nutricionistas, gastrônomos, estudantes de gastronomia e demais profissionais ligados ao segmento que pretendem adquirir conhecimentos teóricos e práticos nessa importante tendência da culinária mundial. 

 

Na grade curricular do curso terá duração de dois meses, com uma carga horária de 52horas/aula, estão temas como: Introdução à Cozinha Molecular; Estudo dos Ingredientes da Cozinha Molecular (Aplicações Práticas e Preparos); As Técnicas aplicadas à Cozinha Molecular (Esferificação, Gelificação, Emulsificação, Liofilização, Espumas e Aeração); Desconstrução de Alimentos; Defumação a Frio; Técnicas com Nitrogênio; Sous Vide; e Mixologia (preparo de bebidas e coquetelaria molecular).

 

Informações no site: www.centroeuropeu.com.br ou pelo telefone: 41. 33246669. Participantes de outras cidades do país terão condições especiais no Hotel Escola Centro Europeu.

POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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