CULINÁRIA

Comida peruana para o Dia dos Pais

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Foto: divulgação

Quem quer experimentar novos sabores pode apostar no Chiwake e no Chicama. Os restaurantes peruanos do chef Biba Fernandes oferecem uma grande variedade de cebiches, tiraditos, frutos do mar, carnes e peixes. A sugestão do chef para o Dia dos Pais será a Parrilla andina, novo prato do cardápio, que é composto por bife de chorizo grelhado na chapa com pimentões, cebolas, batatas, brócolis braseados, farofa de gengibre e chimichurri de ervas finais. Para arrebatar, a dica é a consagrada sobremesa Merengue de Morango, a mais pedida da casa. Reservas pelo fone: 81. 3221-1606.

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POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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