CULINÁRIA

Joca Pontes lança novidades no cardápio do Bercy

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Foto: divulgação

O Chef Joca Pontes reformulou recentemente o cardápio das unidades Bercy, localizadas no Parnamirim, Aflitos e Boa Viagem.  As novidades chegam em 10 novas receitas (1 entrada, 3 saladas e 6 crepes), todas pensadas e formuladas com um toque tipicamente nordestino, sem esquecer o berço do seu aprendizado, que é a escola francesa . Entre a opção de entrada está o Gratin de Camarões (R$ 34,90), e nas saladas, o grande destaque é a Bento Salad (R$ 32,90).

O carro chefe do restaurante, os crepes, chega com as mais variadas opções de recheio: file mignon, frutos do mar, frango e bacalhau. O Marco Zero (R$ 28,40), uma homenagem a cidade do Recife, tem na receita frango e o Les Amantes (R$ 32,90) chega como opção para quem não abre mão de frutos do mar. Outra opção do cardápio é o Atlantique (R$ 29,40), com recheio de filé de bacalhau e o Granville (R$ 30,90) chega com tiras de filé mignon grelhadas.

Telefones para reservas: 81 3441-7938, 3427-0027 e 34651654.

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POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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