DIVERSÃO

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Foto: divulgação

O Quinteto Violado se apresenta quinta-feira (17), no Tacaruna, às 19h, dentro do projeto Taca mais Música. Criado na década de 70, o conjunto instrumental-vocal  sempre se caracterizou pela interpretação de músicas nordestinas e na realização de pesquisas sobre o folclore brasileiro.

O show é gratuito e mostrará a cultura nordestina com uma linguagem musical própria do conjunto  que tem como diferencial os arranjos com a influência da música do mundo com base nas suas raízes. No repertório, além das composições do grupo, a música de Luiz Gonzaga, Dominguinhos, Jackson  do Pandeiro, Geraldo Vandré entre outros ícones da MPB.

CULINÁRIA

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Foto: divulgação

Entusiasmado com a sua vinda ao Recife, o prestigiado chef confeiteiro Diego Lozano criou receita especial, que executa durante o seu Workshop “Tendências da Confeitaria Moderna” no próximo sábado, dia 19/08, no Recife Praia Hotel. Como um bolo de rolo, como o próprio nome sugere, reverencia essa iguaria tida como Patrimônio Imaterial de Pernambuco, em esquema de releitura com marshmallow e geleia de goiaba, além de formato exclusivo desenvolvido pelo icônico Chef, campeão do Brazilian Chocolate Master e finalista do World Chocolat Masters 2015, no Salon du Chocolat em Paris.

SAÚDE & BELEZA

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Sempre atenta às necessidades dos consumidores, a Chocolates Brasil Cacau traz às lojas mais uma novidade para sua linha de dietéticos: o Gato Mia Diet. Hoje, os consumidores já encontram opções como o tablete de Chocolate Diet, a Caixa Bombons Diet e o tablete Diet com Castanhas.

Os produtos Diet são líderes de vendas da marca na categoria de tabletes. Com isso, a Chocolates Brasil Cacau decidiu ampliar o portfólio e lançar uma nova versão do queridinho Gato Mia para atender aos consumidores que fazem dietas de ingestão controlada de açúcar.

A novidade, que estará disponível na versão 70 gramas a partir de agosto, possui embalagem moderna e clean, que também foi redesenhada para a versão tradicional do produto.

Conheça o portfólio completo no site www.chocolatesbrasilcacau.com.br

NOTÍCIAS DE LÁ

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Com objetivo de conectar ações, conhecimento e atores que atuem para o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar e contribuam para facilitar o empreender e melhorar a qualidade de vida no Brasil, a Abrasel traz para o seu 29º Congresso Nacional o tema “Conectar – Saberes, Pessoas, Iniciativas”. O evento acontece entre os dias 15 e 17 de agosto, em Brasília. O presidente da Abrasel Pernambuco, André Araújo, e o Conselheiro da associação Bobby Fong acompanham o evento, que é o maior do setor da alimentação fora do lar no país.

Para a programação técnica deste ano, que acontece nos dias 16 e 17 no Centro Universitário IESB – Asa Sul, importantes nomes já foram confirmados. Entre eles estão Facundo Guerra, sócio fundador do Grupo Vegas; Janete Vaz, sócio proprietária e diretora-executiva do Grupo Sabin; Alexandre Guerra, CEO Giraffas, Afrânio Barreira, fundador do Coco Bambu, e Robinson Shiba, sócio fundador do Grupo Trendfoods (detentor das marcas China In Box e Gendai).

CULTURA

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Foto: divulgação

Começa a contagem regressiva para o projeto Palavração que acontece a partir da terça-feira, dia 22, na Biblioteca Pública do Estado com o escritor Fernando Monteiro, que comanda a iniciativa que receberá todo mês um renomado poeta de destaque no mercado literário nacional.

Com o tema “O Ano das Lágrimas da Chuva!”, a proposta reúne diversos nomes da poesia contemporânea para um bate papo sobre o momento da escrita nos dias de hoje. Os encontros acontecem inicialmente na Biblioteca Pública do Estado, espaço considerado um dos mais ricos do Brasil em edições raras. O encerramento será na própria Bienal no dia 07 de outubro quando o premiado Monteiro (vencedor do I Prêmio Pernambuco de Literatura com o romance “O livro de Corintha”) conversa com o paraibano Sérgio de Castro e Pinto, jornalista e professor da UFPB e detentor de vários prêmios de âmbito nacional.

CULINÁRIA

Barbarico Polpetone foto Chris Paiva

Foto: Chris Paiva

Todo pai gosta de massa – ou praticamente todos. Se o seu pertence ao grupo majoritário, aposte no Barbarico Bongiovanni, um dos restaurantes italianos mais tradicionais do Recife – aberto em 1983. As massas são preparadas na casa, assim como os molhos. Na foto, uma dica para o almoço de domingo: Polpetone com espaguete. Salivante, não?

O Barbarico Bongiovanni fica na Domingos Ferreira, 2655, Boa Viagem. Informações e reservas (81) 3325. 4268.

CULINÁRIA

Brie com chutney picante Wiella Bistrô

Fotos: divulgação

Se seu pai é mais para o clássico ou se você deseja surpreendê-lo, o restaurante Wiella Bistrô é um endereço certeiro. E o bacana é que, recentemente, o cardápio foi 100% renovado. As gastronomias francesa e italiana são os carros-chefe, mas, lá e cá, oferece receitas portuguesas. Nas fotos, Brie com Chutney Picante – entrada em grande estilo, e Filé ao Molho de Cogumelos com Risoto de Prima Donna para o principal. Fica na Av. Domingos Ferreira, 1274, Boa Viagem, Recife. Informações e reservas: (81) 3463.3108.

Filé ao molho de cogumelos com risoto de prima dona Wiella

 

CULINÁRIA

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O restaurante apresenta um cardápio com base na culinária francesa, porém utilizando ingredientes regionais. Entre as sugestões de entrada do chef Joca Pontes para comemorar a data estão o Crostini cochon (R$28,90), feito com fatias de pão integral chapeados, aïoli Dijon, alface, lâminas de filé mignon de porco grelhadas, molho missô e picles de cebola roxa. Para os principais, o Porquinho Lá e Lô (R$ 72) é destaque. Na receita,  mignon de porco marinado no missô grelhado, arroz cremoso com aspargos verdes na chapa, crocante de feijão verde e poeira de bacon. O restaurante funciona aos domingos das 12h as 15h30.  Reserva pelo fone: 81. 3327.7226 .

CULINÁRIA

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Na Reserva do Paiva, os estabelecimentos do polo gastronômico Empório Gourmet também estarão funcionando. No local, as famílias podem se reunir e celebrar a data nos restaurantes Beijupirá, Motor Burger e Pizza da Praça. No Beijupirá, por exemplo, um dos pratos disponíveis é a Lagosta Tropical (lagosta flambada no whisky com cubos de abacaxi no molho bechamel. Acompanha arroz de castanha de caju). Reserva pelo fone: 81. 3102.1062.

MODA

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Referência na área de moda e beleza, Cuca Amorim vai lançar no próximo dia 15, a primeira coleção de óculos criada com exclusividade para a Orange. O evento será realizado no Catamaran, com decoração assinada por Nita Rocha e flores do Outlet das Flores. A linha exclusiva será apresentada em primeira mão para convidados, formadores de opinião e blogueiros, que vão degustar o buffet da casa. Os doces são de Mariana Parini. A parceria entre Cuca e a Orange surgiu a partir da necessidade da marca, que é paraibana, ter uma representante com DNA genuinamente nordestino e com uma linguagem de pluralidade em Pernambuco.

POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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